Хорватия

- О стране
- Полезно знать
- Как добраться до Хорватии
- Чем заняться
- Что посмотреть
- Где остановиться
- Туры в Хорватию
- Хорватская кухня
- Что привезти
- Экскурсии
О стране
Хорватия — государство в центральной Европе, омывается Адриатическим морем. Официальное название — Республика Хорватия. Страны соседи: Словения, Сербия, Венгрия, Черногория, Босния и Герцеговина.
Площадь — 56 594 км². Столица — г. Загреб. Государственный язык — хорватский. Официальная валюта — хорватская куна (HRK).

Климат Хорватии варьируется в зависимости от место положения. В северной части страны преобладает континентальный климат, в центральной — горный, на Адриатическом побережье — средиземноморский.
Курортный сезон длится с мая по октябрь.
Полезно знать
Хорватия владеет 1185 островами в Адриатическом море, 47 из них обитаемы. Самые большие острова из населённых — Крк и Црес.
Национальные парки занимают 10 часть Хорватии: 11 природных парков, восемь национальных парков и два заповедника.
В Хорватии находится самый маленький город в мире — Хум, с населением 28 человек (по данным 2020 г.). Жители Хума невероятно городятся своей историей, а также тем, что город внесён в Книгу рекордов Гиннеса.
Второй сезон, всеми любимого сериала «Игра престолов», снимали в Дубровнике и его окрестностях. Некоторые сцены из пятого сезона снимали в Сплит. В 2019 году здесь открылся музей «Игры престолов» (Game of Thrones Museum Split).
Хорваты большие любители красочных шоу, маскарадов и карнавалов. Известный международный карнавал проходит в Риеке. Ежегодно, в конце января, город принимает гостей со всего мира на масштабное костюмированное шествие.
Туристам для посещения страны потребуется медицинская страховка. Без нее не получится оформить визу в Хорватию. Медицина в Хорватии находится на высоком уровне как по качеству, так и по уровню цен. Путешественникам стоит заблаговременно приобрести медицинский страховой полис в Хорватию.
С подачи хорватов придуман галстук. Kravata (кравата), именно так звучит галстук по-хорватски. Прообразом галстука были шейные платки, как часть обмундирования хорватского полка, который состоял на службе французского короля в далеком 17 веке. Вдохновлённый необычным аксессуаром, король Людовик XIV, стал сам носить хорватский аксессуар и ввёл во французскую моду шейные платки.
Хорватская валюта куна названа в честь куницы. В средние века шкурки зверька были денежной единицей.
Большая часть населения страны — хорваты. Всего 10% выходцев из Черногории, Сербии, Македонии, Венгрии.
Как добраться до Хорватии
Авиа
Самый удобный способ добраться до Хорватии — самолёт. В Загреб можно улететь «Аэрофлотом». Кроме прямых рейсов, есть стыковочные рейсы через Амстердам, Будапешт, Любляна. Узнать стоимость и забронировать билеты он-лайн можно на aviasales. Сервис сравнит цены на авиабилеты в Хорватию по 728 авиакомпаниям мира и подберёт самые выгодные варианты.
Поезд
Прямого железнодорожного сообщения между Россией и Хорватией нет. Попасть в Загреб можно из Москвы через Венгрию. Найти поезд в Загреб.

Чем заняться
Хорватия удивительная страна, где идеально сочетаются природа, климат, культурное наследие.
Начиная знакомство с Хорватией можно начать с Дубровника. Город-крепость веками хранит множество тайн и загадок. Прекрасно сохранившиеся постройки, мощеные улочки, волшебный свет фонарей вечером придаёт особое очарование Дубровнику. Туристам стоит посетить: Княжеский Дворец, Францисканский монастырь, главную городскую площадь (площадь Ложа), городскую гавань. В Дубровнике проводят ежегодный летний музыкальный фестиваль. Мероприятие проходит на более семидесяти площадках города и собирает большое количество туристов со всего мира.
Пореч подойдет любителям шумных вечеринок и активного отдыха. Здесь можно прогуляться по улочкам, посидеть в многочисленных барах и ресторанах, заглянуть на дискотеку. На берегу есть аренда яхт и лодок. Пореч славится пляжным отдыхом. Более 20 пляжей имеют заслуженный «голубой флаг».
Сплит удивит своими достопримечательностями времён Римской империи. Обязательно посетите дворец Диоклетиана, Площадь Брасе Радича и не забудьте отведать бродет (brodet) в одном из ресторанов Сплита.
Пула подойдет путешественникам, которые хотят совместить пляжный отдых и прогулки по городу и полуострову Истрия. На территории Пулы есть большое количество памятников архитектуры. Пожалуй, главным достоянием можно считать знаменитый амфитеатр Арена, возведённый в первом веке до н.э. Некогда здесь проводили гладиаторские бои, сейчас это крупная площадка для ежегодного кинофестиваля и других мероприятий. Прогуливаясь по Пуле, не пропустите главную площадь. На территории расположены развалины храма богини Дианы, храм Августа, здание Ратуши. Насладиться потрясающим закатом можно с высоты крепости Каштел.
Пляжи Пулы занимают первое место среди всех пляжей Хорватии. Самые популярные: Stoja, Valdefora, Valkane.

Что посмотреть
Хорватия богата объектами природного и культурного наследия внесёнными в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
К 2017 году в список ЮНЕСКО внесены 10 наименований:
- Исторический центр города Сплит и дворец Диоклетиана
- Национальный парк Плитвицкие озёра (16 озер, соединенных 92 водопадами)
- Дубровник
- Стечки — средневековые надгробья
- Евфразиева базилика в городе Пореч
- Трогир, историческая часть города
- Стариградская равнина на острове Хвар
- Собор святого Иакова в Шибенике
- Венецианские оборонительные сооружения XVI—XVII веков
- Девственные буковые леса в Карпатах
В Пуле можно увидеть неплохо сохранившиеся архитектурные сооружения древнего Рима: Колизей, Арена, Геркулесовы врата.
Загреб удивит даже самого искушенного путешественника. Это город с многовековой историей, ныне столица Хорватии, условно разделен на Нижний и Верхний город. Здесь есть большое количество локаций, которые стоит посетить: Загребский Кафедральный собор, музей Мимара, археологический музей, парковый комплекс Подкова Ленучи.
Арендовать автомобиль в Хорватии
Где остановиться
Гостиничный фонд Хорватии рассчитан на гостей с разными финансовыми возможностями и пожеланиями. Уровень размещения радует разнообразием: от качественных отелей 3*-5* до эксклюзивных апартаментов и вилл.
В Хорватии представлены отели мировых цепочек, такие как Hilton (Hilton Imperial Dubrovnik 5*, DoubleTree by Hilton Zagreb 4 * ), Radisson ( Radisson Blu Resort & Spa at Dubrovnik Sun Gardens 5*, Radisson Blu Resort, Split 4*, Park Plaza Arena Pula 3*, Park Plaza Verudela Pula 4*), Kempinski (Kempinski Hotel Adriatic 5*).
В Истрии и Центральной Далмации преобладают отели 3* и апартаменты, отелей 4* и 5* не так много. Гостиницы предлагают 3-х разовое питание и «завтраки». Некоторые отели работают по системе «всё включено», с напитками местного производства.
Лучшие отели «all inclusive» на первой линии в регионе Истрия: Zorna Plava Laguna 3 * (Пореч), Sol Aurora for Plava Laguna 4 * (Умаг), All Inclusive Resort Funtana 3 * (Фунтана), Valamar Club Tamaris Hotel 4* (Башка).
Если цены на отели Хорватии нельзя назвать бюджетными, то можно арендовать гостевой дом в частном секторе, но стоит внимательно отнестись к выбору. Перед бронированием лучше почитать отзывы путешественников, уточнить свежую информацию по размещению.
Смотреть всю подборку отелей Хорватии.
Туры в Хорватию
Для россиян Хорватия привлекательна пляжным отдыхом. Адриатическое побережье нравится семьям с детьми, здесь большое количество прекрасных пляжей и достойных вариантов размещения.
Если туристы планируют не только наслаждаться сервисом и инфраструктурой отеля, а также изучать историю, культуру и природные богатства, то в Хорватии легко совместить приятное с полезным.
Цены на туристические продукты зависят от сезонного спроса. Выбрать тур в Хорватию можно на известных агрегаторах Level.Travel и Travelata. Тур включает в себя: перелёт, трансфер, страховку, услуги гида, размещение в отеле.
Хорватская кухня
Кухня Хорватии веками впитывала традиции и вкусы соседних стран, вместе с тем не потеряла свою индивидуальность. Многие блюда, которые можно найти в одном хорватском регионе, вероятно, даже не известны в другом регионе.

Жители прибрежных районов Далмации и Истрии часто готовят блюда из рыбы и морепродуктов, зеленых овощей, оливкового масла и приправ. Блюда Загреба отличаются мясными блюдами из птицы, ягнятины, говядины. Те и другие любят вкусно поесть. Мы подготовили top-блюд национальной кухни, которые стоит попробовать в отпуске.
Популярные блюда Хорватии:
- Паштицада (Pašticada) — блюдо Далмации из тушеной говядины, приготовленное в ароматном кисло-сладком соусе
- Чевапи (Ćevapi) — колбаски-грил, подаются с лепешками и нарезанным луком
- Черное ризотто (Crni rizot) — самое популярное блюдо на побережье Хорватии, рис с добавлением чернил каракатицы и морепродуктов
- Сопарник (Soparnik) — пирог с начинкой из мангольда, лука и петрушки, приготовленный в печи
- Бродет (Brodet) — острый суп с обилием рыбы, морепродуктов, томатной пасты, специй и белого сухого вина
- Манестра (Maneštra) — кукурузно-фасолевый суп, как правило при приготовлении в него кладут вяленое мясо или бекон
- Розата (Rožata) — заварной пудинг из региона Дубровник, похожий на флан и крем-брюле
- Кростуле (Kroštule) — хрустящий и сладкий десерт. Полоски теста скрученные в трубочки готовят во фритюре, перед подачей посыпают сахарной пудрой
Розата (Rožata) Сопарник (Soparnik) Черное ризотто (Crni rizot) Паштицада (Pašticada)
Практически каждый приём пищи сопровождается бокалом вина, разбавленным минеральной или газированной водой. Самые известные вина в Хорватии: Прошек (Prošek), Малвазия (Malvazija).
Тем, кто предпочитает ликёр, можно рекомендовать вишнёвый ликёр Мараскин (Maraskino).
Что привезти
- Сыр из овечьего молока
- Хорватское вино или ликёр
- Пажское кружево из города Пага
- Оливковое масло
- Мёд
- Кукла в национальном костюме
- Галстук
- Изделия из керамики
- Истарский кажун (Istarski kažun) — миниатюрный каменный круглый домик
- Перьевая ручка фирмы Nalivpero
