Хорватия

О стране

Хорватия — государство в центральной Европе, омывается Адриатическим морем. Официальное название — Республика Хорватия. Страны соседи: Словения, Сербия, Венгрия, Черногория, Босния и Герцеговина.

Площадь — 56 594 км². Столица — г. Загреб. Государственный язык — хорватский. Официальная валюта — хорватская куна (HRK).

Климат Хорватии варьируется в зависимости от место положения. В северной части страны преобладает континентальный климат, в центральной — горный, на Адриатическом побережье — средиземноморский. 

Курортный сезон длится с мая по октябрь.

Полезно знать о Хорватии

Хорватия владеет 1185 островами в Адриатическом море, 47 из них обитаемы. Самые большие острова из населённых — Крк и Црес.

Национальные парки занимают 10 часть Хорватии: 11 природных парков, восемь национальных парков и два заповедника.

В Хорватии находится самый маленький город в мире — Хум, с населением 28 человек (по данным 2020 г.). Жители Хума невероятно городятся своей историей, а также тем, что город внесён в Книгу рекордов Гиннеса.

Второй сезон, всеми любимого сериала «Игра престолов», снимали в Дубровнике и его окрестностях. Некоторые сцены из пятого сезона снимали в Сплит. В 2019 году здесь открылся музей «Игры престолов» (Game of Thrones Museum Split).

Хорваты большие любители красочных шоу, маскарадов и карнавалов. Известный международный карнавал проходит в Риеке. Ежегодно, в конце января, город принимает гостей со всего мира на масштабное костюмированное шествие.

Туристам для посещения страны  потребуется медицинская страховка. Без нее не получится оформить визу в Хорватию. Медицина в Хорватии находится на высоком уровне как по качеству, так и по уровню цен. Путешественникам стоит заблаговременно приобрести медицинский страховой полис в Хорватию.

С подачи хорватов придуман галстук. Kravata (кравата), именно так звучит галстук по-хорватски. Прообразом галстука были шейные платки, как часть обмундирования хорватского полка, который состоял на службе французского короля в далеком 17 веке. Вдохновлённый необычным аксессуаром, король Людовик XIV, стал сам носить хорватский аксессуар и ввёл во французскую моду шейные платки.

Хорватская валюта куна названа в честь куницы. В средние века шкурки зверька были денежной единицей.

Большая часть населения страны — хорваты. Всего 10% выходцев из Черногории, Сербии, Македонии, Венгрии. 

Как добраться до Хорватии

Авиа

Самый удобный способ добраться до Хорватии — самолёт. В Загреб можно улететь «Аэрофлотом». Кроме прямых рейсов, есть стыковочные рейсы через Амстердам, Будапешт, Любляна. Узнать стоимость и забронировать билеты он-лайн можно на aviasales. Сервис сравнит цены на авиабилеты в Хорватию по 728 авиакомпаниям мира и подберёт самые выгодные варианты.

Поезд

Прямого железнодорожного сообщения между Россией и Хорватией нет. Попасть в Загреб можно из Москвы через Венгрию. Найти поезд в Загреб.

Популярные города в Хорватии

Хорватия удивительная страна, где идеально сочетаются природа, климат, культурное наследие.

Дубровник

Начиная знакомство с Хорватией можно начать с Дубровника. Город-крепость веками хранит множество тайн и загадок. Прекрасно сохранившиеся постройки, мощеные улочки, волшебный свет фонарей вечером придаёт особое очарование Дубровнику. Туристам стоит посетить: Княжеский Дворец, Францисканский монастырь, главную городскую площадь (площадь Ложа), городскую гавань. В Дубровнике проводят ежегодный летний музыкальный фестиваль. Мероприятие проходит на более семидесяти площадках города и собирает большое количество туристов со всего мира.

Пореч

Пореч подойдет любителям шумных вечеринок и активного отдыха. Здесь можно прогуляться по улочкам, посидеть в многочисленных барах и ресторанах, заглянуть на дискотеку. На берегу есть аренда яхт и лодок. Пореч славится пляжным отдыхом. Более 20 пляжей имеют заслуженный «голубой флаг».

Сплит

Сплит удивит своими достопримечательностями времён Римской империи. Обязательно посетите дворец Диоклетиана, Площадь Брасе Радича и не забудьте отведать бродет (brodet) в одном из ресторанов Сплита.

Пула

Пула подойдет путешественникам, которые хотят совместить пляжный отдых и прогулки по городу и полуострову Истрия. На территории Пулы есть большое количество памятников архитектуры. Пожалуй, главным достоянием можно считать знаменитый амфитеатр Арена, возведённый в первом веке до н.э. Некогда здесь проводили гладиаторские бои, сейчас это крупная площадка для ежегодного кинофестиваля и других мероприятий. Прогуливаясь по Пуле, не пропустите главную площадь. На территории расположены развалины храма богини Дианы, храм Августа, здание Ратуши. Насладиться потрясающим закатом можно с высоты крепости Каштел.

Пляжи Пулы занимают первое место среди всех пляжей Хорватии. Самые популярные: Stoja, Valdefora, Valkane.

Что посмотреть в Хорватии

Хорватия богата объектами природного и культурного наследия внесёнными в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

К 2017 году в список ЮНЕСКО внесены 10 наименований:

• Исторический центр города Сплит и дворец Диоклетиана
• Национальный парк Плитвицкие озёра (16 озер, соединенных 92 водопадами)
• Дубровник
• Стечки — средневековые надгробья
• Евфразиева базилика в городе Пореч
• Трогир, историческая часть города
• Стариградская равнина на острове Хвар
• Собор святого Иакова в Шибенике
• Венецианские оборонительные сооружения XVI—XVII веков
• Девственные буковые леса в Карпатах

В Пуле можно увидеть неплохо сохранившиеся архитектурные сооружения древнего Рима: Колизей, Арена, Геркулесовы врата.

Загреб удивит даже самого искушенного путешественника. Это город с многовековой историей, ныне столица Хорватии, условно разделен на Нижний и Верхний город. Здесь есть большое количество локаций, которые стоит посетить: Загребский Кафедральный собор, музей Мимара, археологический музей, парковый комплекс Подкова Ленучи.

Арендовать автомобиль в Хорватии

Где остановиться в Хорватии

Гостиничный фонд Хорватии рассчитан на гостей с разными финансовыми возможностями и пожеланиями. Уровень размещения радует разнообразием: от качественных отелей 3*-5* до эксклюзивных апартаментов и вилл.

В Хорватии представлены отели мировых цепочек, такие как Hilton (Hilton Imperial Dubrovnik 5*, DoubleTree by Hilton Zagreb 4 * ), Radisson ( Radisson Blu Resort & Spa at Dubrovnik Sun Gardens 5*, Radisson Blu Resort, Split 4*, Park Plaza Arena Pula 3*, Park Plaza Verudela Pula 4*), Kempinski (Kempinski Hotel Adriatic 5*).

В Истрии и Центральной Далмации преобладают отели 3* и апартаменты, отелей 4* и 5* не так много. Гостиницы предлагают 3-х разовое питание и «завтраки». Некоторые отели работают по системе «всё включено», с напитками местного производства.

Лучшие отели «all inclusive» на первой линии в регионе Истрия: Zorna Plava Laguna 3 * (Пореч), Sol Aurora for Plava Laguna 4 * (Умаг), All Inclusive Resort Funtana 3 * (Фунтана), Valamar Club Tamaris Hotel 4* (Башка).

Если цены на отели Хорватии нельзя назвать бюджетными, то можно арендовать гостевой дом в частном секторе, но стоит внимательно отнестись к выбору. Перед бронированием лучше почитать отзывы путешественников, уточнить свежую информацию по размещению.  

Смотреть всю подборку отелей Хорватии.

Туры в Хорватию

Для россиян Хорватия привлекательна пляжным отдыхом. Адриатическое побережье нравится семьям с детьми, здесь большое количество прекрасных пляжей и достойных вариантов размещения.

Если туристы планируют не только наслаждаться сервисом и инфраструктурой отеля, а также изучать историю, культуру и природные богатства, то в Хорватии легко совместить приятное с полезным.

Цены на туристические продукты зависят от сезонного спроса. Выбрать тур в Хорватию можно на известных агрегаторах  Level.Travel и Travelata. Тур включает в себя: перелёт, трансфер, страховку, услуги гида, размещение в отеле.

Хорватская кухня

Кухня Хорватии веками впитывала традиции и вкусы соседних стран, вместе с тем не потеряла свою индивидуальность. Многие блюда, которые можно найти в одном хорватском регионе, вероятно, даже не известны в другом регионе.

Жители прибрежных районов Далмации и Истрии часто готовят блюда из рыбы и морепродуктов, зеленых овощей, оливкового масла и приправ. Блюда Загреба отличаются мясными блюдами из птицы, ягнятины, говядины. Те и другие любят вкусно поесть. Мы подготовили top-блюд национальной кухни, которые стоит попробовать в отпуске.

Популярные блюда Хорватии:

• Паштицада (Pašticada) — блюдо Далмации из тушеной говядины, приготовленное в ароматном кисло-сладком соусе
• Чевапи (Ćevapi) — колбаски-грил, подаются с лепешками и нарезанным луком
• Черное ризотто (Crni rizot) — самое популярное блюдо на побережье Хорватии, рис с добавлением чернил каракатицы и морепродуктов
• Сопарник (Soparnik) — пирог с начинкой из мангольда, лука и петрушки, приготовленный в печи
• Бродет (Brodet) — острый суп с обилием рыбы, морепродуктов, томатной пасты, специй и белого сухого вина
• Манестра (Maneštra) — кукурузно-фасолевый суп, как правило при приготовлении в него кладут вяленое мясо или бекон
• Розата (Rožata) — заварной пудинг из региона Дубровник, похожий на флан и крем-брюле
• Кростуле (Kroštule) — хрустящий и сладкий десерт. Полоски теста скрученные в трубочки готовят во фритюре, перед подачей посыпают сахарной пудрой

Практически каждый приём пищи сопровождается бокалом вина, разбавленным минеральной или газированной водой. Самые известные вина в Хорватии: Прошек (Prošek), Малвазия (Malvazija).

Тем, кто предпочитает ликёр, можно рекомендовать вишнёвый ликёр Мараскин (Maraskino).

Что привезти из Хорватии

• Сыр из овечьего молока
• Хорватское вино или ликёр
• Пажское кружево из города Пага
• Оливковое масло
• Мёд
• Кукла в национальном костюме
• Галстук
• Изделия из керамики
• Истарский кажун (Istarski kažun) — миниатюрный каменный круглый домик
• Перьевая ручка фирмы Nalivpero